Venta de productos cárnicos de calidad de exportación a mayoro
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La carne de cerdo es muy magra, la mayoría de grasas presentes son instauradas y es rica en proteínas, potasio, hierro y selenio. Además, la carne porcina es una de las producciones más eficientes debido a la precocidad de los animales, su corto ciclo reproductivo y la gran capacidad de transformación de nutrientes.

Hay dos tipos de cerdo: el blanco y el ibérico. El primero supone un mayor rendimiento y su carne es más magra. El segundo -que se alimenta con bellotas y se cría en pasto de monte- se utiliza para los embutidos y su carne es muy preciada y cotizada.

Usos

  • Bacon: es rico en calorías y es bajo en carbohidratos y azúcar
  • Chuletas de cerdo: contiene mucha cantidad de vitamina B1 y contiene niveles bajos de carbohidratos y azúcar.
  • Carne de cerdo semigrasa: es alta en vitamina B1 y tiene poca cantidad de azúcar.
  • Lomo de cerdo: tiene una alta cantidad de vitamina B1 y es bajo en azúcar.
  • Magro de cerdo: es rico en proteínas, vitamina B1 y vitamina B3 y tiene poca cantidad de azúcar.
  • Costillas de cerdo: tiene niveles altos de vitamina B1 y posee una cantidad reducida de carbohidratos y azúcar.
  • Manitas de cerdo: es alta en vitamina B1.
  • Panceta: contiene mucha cantidad de sodio.
  • Solomillo de cerdo: tiene niveles altos de proteínas, vitamina B1 y vitamina B3 y es bajo en azúcar.
  • Tocino: Tiene una alta cantidad de calorías y tiene poca cantidad de carbohidratos y azúcar.

Características

Contenido nutrimental de la Carne De Cerdo | Proteínas | Omega 3 | Minerales: Zinc, Hierro, Fósforo, Sodio y Potasio | Vitaminas B1, B6, B12, Riboflavinas, etc.